Сомелье

Один человек сказал: есть замечательная профессия...Бармен! С этого все и началось. 2001-2007 г.г. казино ресторан "Братислава". Это были годы изучения и формирования знаний и работы над собой в среде общепита и барменского искусства.

К миру вина первые практические шаги 2007 год в виноторговой компании "Прикуп", хотя теоретические знания винной культуры зачинались еще в казино. 2007 год, Москва, знаменитая школа сомелье "Энотрия". Стажировка в московском ресторане "Simple Pleasures". 2007-2008 г.г. - полная реконструкция казино "Братислава", в стенах которого рождается новый проект - ресторан "N&B".

Одним из основных направлений развития ресторана была выбрана тема продвижения винной культуры в Саратове. Была создана самая обширная винная карта в Саратове, благодаря которой гости ресторана узнавали много нового о мировой культуре вина. И вот уже на протяжении 9 лет, сомелье открывает гостям, друзьям, коллегам язык общения с вином, являясь проводником в этот великолепный, сказочный, философский мир винной культуры.

Информация на сайте не является публичной офертой.

Все права защищены. 2017